Ristorazione e gastronomia

Forni per RISTORAZIONE E GASTRONOMIA

L'azienda RS Meccanica si occupa della fornitura di forni professionali per il settore della ristorazione e della gastronomia. Offre soluzioni personalizzati per ogni esigenza di spazio.

  • Forni modulari ad alimentazione elettrica con controllo elettronico a microprocessore
  • Ideato per tutti i tipi di prodotti di pasticceria e focacceria e per tutti i tipi di pane
  • Camera di cottura indipendente
  • Rivestimento esterno in lamiera d’acciaio verniciata totalmente isolato dalla camera di cottura
  • Due serie di resistenze corazzate ad alto rendimento
  • Centralina digitale con display per di memorizzare fino a 30 ricette e gestire
  • Pannello di controllo con touch screen
  • Comando vapore e valvola di scarico automatico
  • Cella di lievitazione (opzionale)
  • Temperature differenziate nelle camere di cottura
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