Gruppi automatici

gruppo produzione pane

Gruppi automatici per la produzione di tranci di pasta sia lievitata sia con alta percentuale di umidità, pane avvolto e filoni.

Specifiche:

  • nastro motorizzato con dispositivo antirigurgito
  • sfarinatore motorizzato regolabile
  • regolazione spessore di laminazione da 8mm a 20mm
  • taglierine a 1, 2, 3 coltelli in acciaio inox
  • impostazione delle funzioni tramite pannello di controllo
  • cassetti per recupero farina
  • tappeto by pass prima formatrice per prelievo prodotto tagliato o tagliato e filonato
  • prima formatrice 4 cilindri larghezza utile 400mm con antiscarto
  • seconda formatrice 4 cilindri larghezza utile 560mm con antiscarto, montata su basamento indipendente
  • sistema per la sostituzione rapida dei tappeti di avvolgitura
  • filonatore regolabile incorporato
  • montata su ruote
  • tensione di alimentazione V 400 + N HZ 50

Impastatrice a forcella

impastatrice a forcella

‚ÄčL'azienda RS Meccanica propone il sistema di impasto a forcella per impasti duri come pane, pizza o piadina oppure impasti per pasta fresca.

Garantisce impasti omogenei pronti per una lievitazione perfetta.

Tutti i componenti mobili sono montati su cuscinetti a sfera e non richiede manutenzione ed ingrassaggio.

I movimenti sono spinti da motoriduttori ad ingranaggi per una maggiore potenza.

Vasca in acciaio inox e utensile impastatore in acciaio al carbonio.

La R. S. Meccanica propone anche Impastatrici a bracci Tuffanti e impastatrici a spirale.

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